따뜻하고 든든한 샤브 한그릇 - 수지 롯데몰 매화샤브

성복역 수지 롯데몰에 쇼핑하러 갔다가
점심식사로 따뜻한 국물이 생각나 지하 푸드코트의 매화샤브를 방문했어요.

쌀쌀한 날씨에 뜨끈하고 깔끔하게 먹었던 샤브샤브 한 끼가 만족스러웠던 점심식사였어요.

1. 매화샤브 위치 및 메뉴 구성

매화샤브 메뉴

• 위치 : 성복역 2번 출구, 롯데몰 수지 지하1층 푸드코트 
• 영업시간 : 매일 10시30분 ~ 22시, 20시50분 라스트오더
• 메뉴
  • 1인세트 (소고기 80g + 채소모둠 + 육수 + 칼국수)
  • 가격 : 13,000원
  • 육수 선택 : 기본 / 미소 / 얼큰 중 선택

2. 소고기 야채샤브 식사 후기 (기본 육수)

소고기 야채샤브 기본

소고기 야채샤브 기본세트를 선택했어요. 1인세트(육수, 채소, 소고기, 칼국수)가 1인분씩 따로 서빙되어 나왔어요.

각 좌석마다 인덕션이 설치되어 있어서, 개인용 냄비에 육수를 끓이다가 야채를 넣고 소고기를 살짝 데쳐서 먹으면 됩니다.

여러가지 소스도 테이블 마다 비치되어 있어서 취향껏 즐길 수 있어요.

야채가 신선하고 고기 질도 괜찮았는데, 육수가 깔끔해서 그런지 전반적으로 시원하고 깔끔하게 먹을 수 있었어요.

야채와 고기를 다 먹고 나서는 남은 육수에 칼국수를 끓여 먹을 수 있어요.

칼국수 면발도 탱글탱글하고 퍼지지 않아서 괜찮고,
야채와 고기가 우러난 육수의 감칠맛이 더해져서 진한 맛의 칼국수를 즐길 수 있었어요.

칼국수까지 먹으니 한끼 든든하게 먹은 것 같은 기분이 들었어요.

3. 뜨끈하고 깔끔한 국물이 생각날 때 딱! 

깔끔한 육수와 신선한 야채에 양도 푸짐하고 뜨끈한 국물을 먹을 수 있고,
칼국수로 마무리 할 수 있어서 먹고 나면 든든하게 한 끼 잘 먹었다는 기분이 들게 해줘요.

샤브샤브임에도 1인 세트 메뉴가 준비되어 있어서 혼밥하기도 부담 없는 분위기였고, 
푸드코트이지만 샤브샤브 특성 상 한 자리씩 맡아서 식사를 할 수 있어서 먹기 편하기도 했어요.

쌀쌀한 날이나 깔끔하고 뜨끈한 것이 먹고 싶을 때 생각 날 것 같아요 ^^

# 매화샤브 롯데몰 수지점